"Cheddar Cheese Sponge Cake"
Bahan-bahan
| Bahan A : | |
| Telur | 5 butir |
| Gula pasir | 150 gr |
| Vanilla ekstrak | 1 sdt |
| Bahan B, diayak : | |
| Tepung terigu protein sedang | 100 gr |
| Baking powder | 1 sdt |
| Bahan C : | |
| Margarin, dicairkan | 50 gr |
| Bahan D : | |
| Keju cheddar, diparut | 50 gr |
| Topping : | |
| Keju cheddar parut | secukupnya |
Cara membuat
1
Kocok bahan A hingga mengembang dan kental berjejak.
2
Masukkan B sedikit-sedikit sambil diaduk balik hingga tercampur rata.
3
Tuangkan bahan C, aduk balik kembali hingga rata.
4
Tambahkan bahan D, aduk rata kembali.
5
Tuangkan dalam loyang tulban diameter 22cm yang sudah diolesi margarin. Taburi atasnya dengan keju parut.
6
Panggang di suhu 180°C selam 30-35 menit hingga matang. Lakukan test tusuk.
7
Angkat, dinginkan, lalu potong-potong.
sumber : https://dapurmasak.com/resep/cheddar-cheese-sponge-cake-26497?ref=recipe_list_new