"Cheddar Cheese Sponge Cake"

 

Bahan-bahan

Bahan A :
Telur	5 butir
Gula pasir	150 gr
Vanilla ekstrak	1 sdt
Bahan B, diayak :
Tepung terigu protein sedang	100 gr
Baking powder	1 sdt
Bahan C :
Margarin, dicairkan	50 gr
Bahan D :
Keju cheddar, diparut	50 gr
Topping :
Keju cheddar parut	secukupnya

---

Cara membuat

1

Kocok bahan A hingga mengembang dan kental berjejak.

---

2

Masukkan B sedikit-sedikit sambil diaduk balik hingga tercampur rata.

---

3

Tuangkan bahan C, aduk balik kembali hingga rata.

---

4

Tambahkan bahan D, aduk rata kembali.

---

5

Tuangkan dalam loyang tulban diameter 22cm yang sudah diolesi margarin. Taburi atasnya dengan keju parut.

---

6

Panggang di suhu 180°C selam 30-35 menit hingga matang. Lakukan test tusuk.

---

7

Angkat, dinginkan, lalu potong-potong.

 

sumber : https://dapurmasak.com/resep/cheddar-cheese-sponge-cake-26497?ref=recipe_list_new